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無毒飼養台灣牛~御牧牛沙朗火鍋肉片250g

無毒飼養台灣牛~御牧牛沙朗火鍋肉片250g

NT$400
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Description

國家驗證
御牧牛是全國唯一通過CAS國家驗證和產銷履歷雙驗證的品牌，且也是業界第一個帶頭完成產銷履歷的企業。御牧牛飼養主以多元化物料與配方調製，與附近冷凍食品加工廠配合，收集毛豆格外品作為優質蛋白質來源，搭配牧主楊鎵燡主採由場內自行種植之牧草蔬食，作為確保無農藥殘留之御牧牛飼料，給予牛隻最天然安全無虞的營養。 御牧牛堅持讓牛隻食用最天然的飼料來穩定肉質生長過程中均無施打抗生素、磺胺劑、生長激素亦無瘦肉精，願意以 最健康的成長方式來讓肉品更加鮮美與安全。

商品規格:250公克


烹調方式：烘烤、煎、炒、碳烤、BBQ、蒸牛肉、火鍋片、鐵板燒

切自肋脊部，於脊椎兩側，即肋眼，此部位運動量較小，肉質嫩度僅於腓力之下，不過脂肪量比腓力高，吃起來較不乾澀、有韌性，嚼勁較佳。另外，因為肉中油花較多，肉片厚度略厚，所以口感香甜多汁。吃的時候以5分至8分熟最好，處理時按肉紋纖維切成薄片狀，讓瘦肉帶著部份油筋，才能享受到最佳的嚼感。可以用做烘烤、煎、炒、碳烤及BBQ，也常用於蒸牛肉火鍋片鐵板燒。

  • 原產地：台灣
  • 保存期限：一年
  • 保存方法：-18度C以下冷凍保存

類別：生鮮牛肉

認證：產銷履歷

運費：低溫宅配$210，本廠商精選商品滿$3000免運

單位：250g/包

本商品僅開立免用發票收據

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