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日本大和黑蜆250g~【日本種大和黑蜆|天然飼料安心養殖】日本原生蜆種、台灣在地養殖

日本大和黑蜆250g~【日本種大和黑蜆|天然飼料安心養殖】日本原生蜆種、台灣在地養殖

NT$180
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  • 黑貓-冷凍 - 210元

Description

商品特色

1. 富含烏胺酸、牛磺酸......等多種礦物質及營養成分。

2. 半海水養殖延緩生長時間,營養豐富、風味鮮美

3. 堅持以天然原料製作飼料,並以不投藥、生態方式養殖

4. 包裝前已吐沙,免吐砂讓您料理省時省力。


【半海水養殖延緩生長時間|營養豐富、風味鮮甜】別於一般淡水養殖,海水養殖的黑蜆更珍貴

日本大和黑蜆非同於一般淡水養殖蜆種,黑蜆必須生長於海水濃度介於1~1.5度之間的海水中,而一般的蜆大多屬於黃蜆種,野生黃蜆一般多見於流速緩慢的淡水河流之中;而黑蜆因生長於1~1.5度的海水之中,生長期又比一般黃蜆來的長上1~2個月左右,不管是在營養成分的累積、亦或是在肉質的鮮美風味之上,都遠勝於一般淡水養殖的黃蜆,不管是炒或是拿來燉湯都非常適合!

內含物 大和黑蜆      

產地 台東-知本

重量 250g±3.0%/包

保存方式 -18度c冷凍保存12個月

食用方式 免吐沙;烹煮前拆袋,並簡單用清水清潔過外殼之後即可烹飪;適合快炒、煮湯、滴蜆精!

備註說明 切勿反覆解凍造成鮮度、營養流失!

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